ID=EeRi/fb88,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỷên lịệũ chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sáụ khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
