ID=apfuc/net88 · hà nội,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngũýên lìệu chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. saụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
